Guadalajara ha sido reconocida por TasteAtlas, el destacado “atlas del sabor”, como una de las mejores ciudades del mundo para disfrutar de la gastronomía. En su ranking 2025, la ciudad ocupa el lugar 28 entre 17,073 ciudades evaluadas, con una calificación de 4.59 sobre 5.
Este reconocimiento coloca a Guadalajara por encima de la Ciudad de México, que ocupa el lugar 36, y de ciudades internacionales como Chicago y Palermo.
TasteAtlas destacó como platillos icónicos de Guadalajara la torta ahogada, la carne en su jugo, la birria y el biónico. Además, mencionó restaurantes emblemáticos como Kamilos 333, Tortas Toño, Karnes Garibaldi y Birriería Las 9 Esquinas.
Junto con Guadalajara, otras ciudades mexicanas en el ranking son Puebla de Zaragoza (puesto 52) y la Ciudad de México.
En el Top 10 global destacan Nápoles, Milán, Boloña, Florencia y Roma, entre otras.
Esta distinción confirma el lugar de Guadalajara como un referente internacional de la gastronomía.
